Lors d'un voyage en Espagne, nous avons visité un jardin odorant où il y avait que des fines herbes. Les gens pouvaient les cueillir pour leurs propres consommations. C'était de toute beauté et un plaisir pour l'odorat avec tous ces mélanges.
Animaux de ferme des poules urbaines élevées en toute légalité Pour la possession de poules en milieu urbain devra exister une reglamentation sur le territoire de ville de Saguenay
Une école de cuisine boréale pour développer l’offre et aider les transformateurs et les producteurs. Permettrait de développer la production locale et augmenter l’attrait de la région pour les touristes.
Élaborer une politique pour mieux encadrer la cuisine de rue (ex.: food trucks)
Obliger les arenas, festivals, parcs, événements... qui proposent de la restauration à avoir une offre d'alimentation saine parallèlement à ce qui est le plus souvent proposé
Lutte contre le gaspillage , revalorisé les organismes communautaire dans le redonné et le recyclage. Obligé les commerçants a donné leurs reste au plus pauvre et revalorisé la soupe populaire ! Redynamisé les toitures de jardin et verdure !
Il est grandement temps que les humains se dissocient de L’INDUSTRIE ALIMENTAIRE. Le jardin et l’aviculture sera l’une des solutions. Pour une partie de l’année ils sauront ce qu’ils mangenot. Excellente idée que l’agriculture en milieu urbain.
Épiceries qui offrent de l’an nourriture en vrac été zéro déchet. Compostage dans les commerce et réutilisation d l’an nourriture non vendue en épiceries mais qui est encore consommable. Elle pourrait être offerte aux gens dans le besoin ou des organismes
Avoir des restaurants au Saguenay qui tiennent compte du nouveau guide alimentaire.
Autoriser un citoyen qui habite en marge d'une terre publique à pouvoir utiliser une parcelle de ce terrain pour du jardinage récréatif de façon gratuite.
Création de petits jardins fraîcheur : on cueille, on paie et on cuisine. Ces jardins seraient dans les parcs près des rivières. Pour ce qui est des poules en ville, on n'est même pas capable de gérer l'abandon des chiens et des chats???
Offrir des aliments sains, locaux et minimalement transformés dans tous les édifices municipaux
Ce serait bien que les restaurants affichent clairement dans leur vitrine l'utilisation des produits de la région.